ابوالحسن خلیلی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، افزود: پارافین ماده ای شیمیایی است كه قابلیت خوردن ندارد و مصرف آن خیانت به كشور و منافع ملی خواهد بود. وی گفت: به هیچ وجه پارافین در روغن نباتی تركیب نمی شود و اعلام وجود پارافین مایع در روغن خوراكی غیرواقعی و دروغ است. دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، اظهار داشت: سالانه یك میلیون و 400 هزار تن روغن خام از انواع آفتابگردان، سویا و پالم وارد كشور و جدا از این نیز بخشی از روغن خام برای ذخایر استراتژیك ذخیره سازی می شود. به گفته وی، مصرف روغن خام مورد نیاز كشور سالانه حدود یك میلیون و 400 هزار تن است كه امسال نیز قرار است یك میلیون و 100 هزارتن آن از محل واردات و 300 هزارتن آن از محل خرید دانه های روغنی داخلی تامین شود. وی تصریح كرد: با وجود این حجم واردات روغن خام با كیفیت از كشورهای مطرح دنیا بنابراین نیازی به تركیب روغن های متفرقه خوراكی یا غیرخوراكی از جمله پارافین در صنایع روغن نباتی نیست تا سلامت جامعه را با مخاطره مواجه سازیم. خلیلی گفت: مصرف روغن خوراكی هیچ جای نگرانی ندارد زیرا دستگاههای نظارتی سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكی و سازمان استاندارد متولی نظارت بر سلامت موادغذایی وارداتی و تولید داخل هستند، ضمن آنكه هرگونه تخلفی از سوی صنایع پیگرد قانونی دارد. ** نرخ پارافین دو برابر قیمت فعلی روغن خوراكی است دبیر انجمن صنفی روغن كشی نیز در گفتگوی تلفنی با ایرنا اخبار منتشره درباره احتمال وجود پارافین در روغن خوراكی را تكذیب كرد و گفت: در حال حاضر قیمت پارافین دو برابر قیمت روغن خوراكی است و چون مصرف پارافین در روغن خوراكی توسط تولید كنندگان مقرون به صرفه نیست، صنایع روغن نباتی نیز چنین اقدامی را انجام نمی دهند. اكبر سبقتی افزود: در واقع اگر چنین مسئله ای رخ می داد به جای اینكه قیمت روغن بین پنج تا شش هزار تومان باشد باید حداقل با قیمتی 2 برابر قیمت فعلی به بازار عرضه می شد. به گزارش ایرنا، این درحالیست كه برخی براین باورند كه پارافین خوراكی هم وجود دارد كه به طور معمول در عكسبرداری از داخل بدن برای شناسایی برخی بیماری ها استفاده می شود. همچنین چندی پیش سبقتی دبیر سابق انجمن روغن كشی اعلام كرده بود كه بعید است در تولید روغننباتی از پارافین خوراكی استفاده شود. پارافین Paraffin یك تركیب هیدروكربنی سیر شده است كه در آن تمام اتم های كربن موجود در مولكول، با پیوندهای ساده به یكدیگر متصلاند و پارافینها یا هیدروكربنهای پارافینی را آلكان نیز میگویند كه با فرمول شیمیایی CnH2n+2 است. پارافین به دو شكل مایع و جامد موجود است كه واكس پارافین اشاره به پارافین جامد دارد كه ماده ای جامد و سفید از الواح شیست قیری است.
ژوئن 10